Bozcaada Dergisi Bozcaada'ya vuran fırtınalara ve dalgalara karşı

Adanın tanınmış simalarından Handan ve Ayhan Ermiş’in oğulları Batu Ermiş’in özel bir konseptle hayata geçirdiği “Madam Antula” 2022 yılında açıldı. Yerellikten uzaklaşmadan Avrupa’dan da esinlenen mutfağıyla misafirlerine farklı bir tercih sunan Madam Antula ada merkezinde ama bir o kadar da yıldızlara yakın konumuyla dikkat çekiyor. Denizci bir ailenin son kuşak …

Yolum ne zaman adalara düşse, ilk adım attığım yer genellikle liman ve balıkçı barınakları olmuştur. Mesleki meraktan mıdır yoksa adalılıktan gelen alışkanlık mı bilemiyorum. Lakin deniz ve tekneler adaların ayrılmaz bir parçası olarak görünmüştür gözüme hep. Bozcaada’ya ilk geldiğim gün de öyle yapmış, soluğu miskin limanın dinginliğinde suda adeta asılı …