Lütfü Yetiş 79 yaşında. 1966’da Burhaniye’den Bozcaada’ya gelmiş. O yıllarda bir süre gazino işletmiş. Gazinoya gelenlerin at ve eşeklerle gazinoya geldiklerinden bahsediyor o günleri yâd ederken. Lütfü amca 11 yaşından beri bu işlerle uğraşıyormuş. “Çırakken kazan yıkardım, sonra sonra öğrendim köftenin nasıl yapılacağını” diye de ekliyor. Bir süre arabalı tezgâhta …
Yazının Devamı »